庭で採れた野菜は保存するため冷凍する
洗ってカットして一気に冷凍庫に入れる
一時的に冷凍庫がいっぱいになる
その一時的な保管をする時に
冷蔵庫の冷凍庫だと
肉や魚や冷凍食品が入ってるから
大きく膨らんだジプロックは入らない
うちの冷蔵庫はかなりの大型で
冷凍庫は2つもあるのに入らない
それに収穫した野菜は量が多いから
一気に冷凍出来ない
そこで小型冷凍庫を購入した
前開きの引き出し式を購入しようとしたが
釣りをする息子に「引き出し式はあっという間に満タンになるよ」と言われて
上から入れるタイプの小型冷凍庫を購入した
小型とは言っても結構大きい
キッチンには置けずにダイニング側に置いた
もちろんこのままでは
見るからに冷凍庫あります！ってなるので
壁に同化させてリメイクシートを貼った
上には断熱効果もあるスチロールの蓋を乗せた
冷気は下に行くから上から開けるタイプは
冷気が逃げにくい
店頭のアイスクリームやロックアイスは
このタイプに入っている
そして冷蔵庫の冷凍庫にある野菜を移した
本当に便利になった
野菜スープをかなりの頻度で作るが
この冷凍庫を覗き込みガサガサやって
好きな野菜を引っ張り出す
野菜だけだから探すのも発見するのも楽しい
あんなにあった移した野菜はまだ半分くらい
まだまだ入る
そして冷凍した野菜は
明らかに冷蔵庫の冷凍庫で冷凍した時より
シャキシャキしている
買って良かった〜！っていつも思う
夏野菜の収穫時期が楽しみ
冷蔵庫の2つの冷凍庫の引き出しも
1つは肉専用
もう1つの引き出しは冷食と魚と
その他の物と分けてスッキリした
もうガシガシ押して
無理やり引き出しを閉めることはなくなった💦
