生協で小梅を注文して今日届いた 今日はらっきょう漬けも作ったから大変だった 我が家は梅干しは干さないから梅漬け 干さなくてもカビ一つ生えたことない ↑これは4年前の大梅漬け 梅漬けの方が果肉が多くて美味しい 作り方は梅干しと同じ 干さないだけ まず…

らっきょうを生協で注文して今日届いた 今日は小梅も届いたから大変 我が家はらっきょうは甘めが好き 4年くらい前に『らっきょう酢』で漬けたら 苦くて誰も食べられなかった ここ数年はコロナの影響で 土付きらっきょうが手に入らなかった 今年はどうだろう…

ミニ大根を半分だけ収穫した 半分はまだ小さかったのでそのまま 葉と一緒に甘酢につけてジプロック 【5月28日】 残りの半分も収穫 暖かくなると葉っぱは虫の穴だらけ 後半に収穫する時は火を通す ツミレと一緒にスープを作った 【2024年3月12日】 ミニ大根を…

食用にもなるナスタチウム 4月始めに種を購入して植えた 途中で寒の戻りがあって 大きなビニール袋をかけて保温した ↓10日くらいで可愛い葉が出た そして今日 かなり大きくなったし蕾もある 小さな苗の待機場所に置いていたが 今日 独り立ちした ハンギング3…