野ブキ キャラブキ

庭がフキがいっぱい

あちこちからフキが元気よく顔を出す

今日は摘んでキャラブキを作ることにした

葉を落として板ずりして皮を軽く剥いて

フライパンで煮込んだ

タッパーで保存

しばらく美味しく食べる