よくホームセンターで
数年物のアスパラガスの苗（根）が売っている
藁の束みたいな根の束
これが1束1000円くらい
もしかしたら枯れるかもしれないのに
苗に1,000円出すのは勇気がいる
高いと思いつつ花や野菜の苗を買うと
緊張してなのか、手をかけ過ぎるのか
ダメになる事が多い
だから
いつも草花は季節外れの安い苗を買って
必死で育てて大きくする
野菜はそうはいかない
季節外れとか枯れかけてる苗とかありえない
なんとかしてアスパラガスの苗を
安く手に入れたいと思っていた
そして
小さな苗をホームセンターで見つけて
200円で購入した
10㎝くらいしかない💦
大丈夫かなぁって大きさだしヒョロヒョロ
アスパラガスは一つの苗で10年収穫できる
植える場所を考えないと
その場所は10年アスパラガス専用となるし
苗は10年で大きくなる
ここ！と決めて折れないようにそっと植えた
夏の間は地上で葉が茂り
冬は地上部がなくなり根だけで冬越しする
春に出てきた新芽が食べるアスパラガス
でもこんな小さい時から新芽を収穫したら
苗が大きくならないから
今年はひたすら苗を大きくする
何本も細いアスパラガスが出て来た
食べない！我慢！
少しだけ大きくなった
150㎝になるらしいけど
まだ70㎝くらい
少しの風でも倒れちゃうから
しっかり紐で止めてある
いつか食べられるようになるかなぁ
【8月20日】
秋もアスパラは収穫できる
ほら！アスパラの芽
ホントは収穫できるけど
今年は苗を大きくするから食べない
我慢！我慢！
【8月23日】
↑のアスパラが1mに大きくなった
次の芽がまた出て来た
食べない 食べない
【10月20日】
ついに150㎝になってフェンスを越えた
でも姿は決してカッコよくない
【11月28日】
少し黄色くなってきた
【12月7日】
かなり黄色くなって
1、2本枯れた
そろそろ地上部がなくなるかな
【12月10日】
冷たい雨と北風で枯れる寸前
地上部をカットして来春を待つ事にした
【2022年3月30日】
地面から顔を出すアスパラ発見！
かなり太い！
30㎝になったら収穫できるらしい
楽しみ 楽しみ
【4月9日】
緑になって30㎝超えた
収穫だぁ！
今日の収穫
アスパラ1本だけ💦とニラ
炒めて食べた
歯応えあって美味しい
【4月22日】
次々と収穫して食べてる
今日も収穫しようと見に行くと
なぜか細いアスパラが大きくなってる
それは収穫しないで伸ばすことにした
なぜ細いんだろう
オーソニガラムが根元まで侵食してる
【5月21日】
収穫し忘れた太いアスパラが1m以上になった
なぜか太いアスパラと細いアスパラが出る
【2023年3月17日】
ものすごく太いアスパラ発見！
なんだこりゃ！の太さ
私の親指くらいあるのが何本か出て来た
30㎝になったら収穫しようっと
【4月19日】
今年は4本を育てる事にしてあとは収穫
もうすぐ2m超え
まだまだアスパラが出てくる
今年は何本も食べてる♪
50㎝超えてから収穫しても柔らかいし
とっても美味しい
【2024年3月8日】
夏に背丈が大きくなるので
管理しやすい野菜コーナーに移植
場所がわかるように古い茎は残した
今年は収穫は見込めないかも
【4月5日】
雨上がりに庭に出てみると
なんと言うことでしょう
アスパラが2本も そして太くて元気😀
ここの土の方が明らかに柔らかいし栄養がある
それに夏に葉が暴れても隣の家に迷惑かけない
移植して良かった
【4月8日】
30㎝になったから2本収穫！
新鮮だから手でパキッて折れちゃう
