家に引っ越して来た時
なにもないと思ってた所から
一気にこんな芽が出た
段々大きくなって
こんな葉になった
なんだろうなんだろうと思ってると
ユリみたいなオレンジの花が咲いた
藪萱草だとわかった
藪萱草や野萱草は食することができる
このくらいの若い葉を(花は別の水仙)
根本から切り
ヌタや胡麻和えにして食べる
今回は胡麻和えにした
写真撮らないで食べちゃった💦
野草独特な臭みは全くなく
食感はネギっぽいけどネギの苦味はなく
まろやかで美味しい
蕾も食べられるみたいだけど
花が咲くのを楽しみにしてるから食べない
庭に球根は100以上あって
塀沿いとレンガ沿いに移植したから
6、7月頃に花が100以上咲く
鮮やかなオレンジがとっても綺麗
【6月21日】
今年も花が咲き始めた
